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Nuevas Recetas
Todas las recetasTodas las semanas nuevas recetas para guiarte y lograr agasajar tu paladar, y el de tus invitados.
Pepas de membrillo y coco
60 min
Pulpo a la talla
50 min
BRUSQUETAS DE SHIITAKE
25 min
Alitas de pollo caramelizadas y cortezas de maíz crujientes
0 min
ESTRENO
Las tartas de Ximena
Estreno: lunes 5 de octubre
Ximena Saenz trae a la mesa sus mejores recetas para hacer más variado un plato de todos los días: las tartas.
Todas las masas posibles, para recetas dulces y saladas, de los rellenos mas sencillos a los mas originales y distintas opciones de ligues. Una serie donde podrás encontrar los mejores consejos para elevar el nivel de este plato de todos los días.
elGourmet
Nuestros Chefs
Todos los ChefsTodos ellos tienen su espacio en nuestro canal, dedicado a enseñarte las mejores recetas y prácticas para cocinar.
Estefania Colombo
Pia Quintana
Felicitas Pizarro
Hermana Verónica
Recomendaciones
Todas las recetasNuestros chefs seleccionan personalmente sus mejores recetas y te invitan a prepararlas y conocer sus secretos.
Torta de ricotta
60 min
Tostada de hongos en escabeche con dip de frijol pinto
30 min
LOMO STROGONOFF CON PAPAS PAY
45 min
Ensalada de cous cous israelí
50 min
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Más ProgramasConoce nuestros programas y disfruta expertos de todo el mundo en la cocina.
Maestros del Mole
Maestros del Mole es un viaje gastronómico conducido por el chef Alex Ruiz, que explora el mole como uno de los platillos más complejos, simbólicos y diversos de la gastronomía mexicana.
Recorre Puebla, Oaxaca y Veracruz, tres estados fundamentales para conocer a los “Maestros del mole”: cocineras tradicionales, chefs contemporáneos y antropólogos culinarios.
Una puerta abierta a este plato ancestral y maravilloso
Saber másESTRENO
Tapeo Español
Estreno: lunes 5 de octubre
Pocas cosas tan clásicas como el tapeo español, y la variedad es infinita.
Julius Bienert nos lleva de bares por distintas ciudades de España para mostrarnos las distintas opciones de tapas.
Tortillas, gambas, croquetas, patatas bravas. Los cocineros de cada bar nos muestran sus recetas y su propuesta gastronómica.
Una serie para disfrutar de un recorrido con mucho sabor.
elGourmet
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Todas las novedadesÚltimas tendencias, tips, prácticas y recomendaciones.
La sorprendente historia de la Pavlova (y el truco que usan los expertos para que nunca falle)
México su fecha más importante, entre antojitos, mariachis y tradición.
¿Por qué México festeja entre el 15 y el 16 de septiembre? Descubrí el origen del Grito de Dolores y los platos tradicionales que acompañan una de las celebraciones más importantes del país.
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