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Milhojas de dulce de leche
Aprende a preparar esta receta de Milhojas de dulce de leche, de la mano de Ximena Sáenz por elGourmet
Autor
Programa
- Rectángulos de hojaldre4
- Dulce de leche600 gr
- Almendras fileteadas
- Chocolate blanco y negro en baño
Preparación de la Receta
- Estirar masa de hojaldre y recortar rectángulos iguales.
- Pinchar y hornear hasta que estén cocidos
- Reservar hasta que se enfríen.
- Disponer una pieza de hojaldre, aplicar dulce de leche en manga, tapar con un segundo rectángulo y repetir la operación con tantas capas como desee
- Decorar con baño de chocolate negro y blanco y almendras peladas, horneadas y fileteadas.