Tarta Sacher Austríaca
Hot Pancakes
Aprende a preparar esta receta de Hot Pancakes , por Osvaldo Gross en elgourmet
Ingredientes
- Leche 250 cc
- Azúcar 50 g
- Huevos 2 Unidades
- Harina 200 g
- Manteca fundida 60 g
- Polvo de hornear 12 g
- Sal fina 1 Pizca
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Para comenzar, tamizamos los ingredientes secos. Luego, agregamos la leche poco a poco hasta que quede todo bien integrado. Finalmente, añadimos los huevos y la manteca fundida.
- Dejamos reposar la masa durante 30 minutos.
- Pasado ese tiempo, cocinamos en una sartén de un lado. Volteamos.
- Servimos tibios con el jarabe de arce y cream cheese o cubitos de manteca.
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