60 Min
Hot Pancakes
Aprende a preparar esta receta de Hot Pancakes , de la mano de Osvaldo Gross por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Leche250 cc
Conversión
Taza(s) 1.67 Pocillo(s) 2.50 Vaso(s) 1.25 Jarrito(s) 1 Cucharada(s) 16.67 Cucharada(s) de té 50 Cucharon(es) 0.96 Litro(s) 0.25 - Azucar50 g
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Huevos2 Unidades
- Harina200 g
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Manteca fundida60 g
Conversión
Kg. 0.06 Onza(s) 2.12 Libra(s) 0.13 - Polvo de hornear12 g
Conversión
Kg. 0.01 Onza(s) 0.42 Libra(s) 0.03 - Sal fina1 Pizca
Preparación de la Receta
- Para comenzar, tamizamos los ingredientes secos. Luego, agregamos la leche poco a poco hasta que quede todo bien integrado. Finalmente, añadimos los huevos y la manteca fundida.
- Dejamos reposar la masa durante 30 minutos.
- Pasado ese tiempo, cocinamos en una sartén de un lado. Volteamos.
- Servimos tibios con el jarabe de arce y cream cheese o cubitos de manteca.