Recetas
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Chupe de jaiba dorado con galletas de ajo
30m
Trillas rebozadas, puré de coliflor y puerros confitados
30m
Cornetto de Cosenza
30m
Lenguado grillado con suave chupe de centolla
30m
Pulpo a la gallega
30m
Cazuela de pulpo
30m
Lomo con polenta
30m
Sanguinaccio (Crostata de sangre)
30m
Cicirata lucana (Buñuelitos fritos con miel)
30m
Costillas de cerdo y papas con sidra
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Avestruz marinada con hummus de garbanzos
30m
Lomo de cerdo con salsa de hongos y repollo colorado
30m