Recetas
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Ravioli di asparagi (Ravioles de espárragos)
30m
Robalo con flor de calabaza en salsa de huitlacoche
30m
Bisque de camarón con raviol frito
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Pimientos rellenos con frutos de mar
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Enchilada de pato confitado con salsa de chile pasilla
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Mousse di asparagi ( Mousse de espárragos )
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Carne marinada y bombas de papa
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Lomo de cordero relleno de champiñones
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Tarta tatín
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Pechuga de pollo rellena de queso, romeritos y jitomates
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Clam chowder y sopa de cebollas
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Milli fogli di zucca (Mil hojas de calabaza)
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