Recetas
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Ostras
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Masitas de nuez
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Dátiles rellenos
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Tarta de xoconostle y pistacho
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Solomillo de cerdo con mantequilla de maní picante
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Coniglio con asparagi (Conejo con espárragos)
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Asparagi arrostiti con ricotta (Espárragos asados con ricotta)
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Tori maki (pollo arrollado en zanahoria, shitake, esparragos, nira, espinaca, jengibre, maizena, en salsa de soja y mirin)
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Butano shoga yaki (carre de cerdo macerado en jengibre ajo salsa de soja y mirin)
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Sashimi de tai (besugo)
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Mushiki (de pulpo Español, centolla, Langostinos)
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Sunomono o namasu (vinagreta de vegetales de nabo, zanahoria, wakame, harusame y pepino.)
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