30 Min

Bocaditos de dulce

Aprende a preparar esta receta de Bocaditos de dulce, de la mano de Hna. Bernarda por elGourmet

Ingredientes

4
  • Manteca150 g
     Conversión

    Kg.0.15
    Onza(s)5.29
    Libra(s)0.33
  • Sal1 cdita.
     Conversión

    CC/Ml.5
    Taza(s)0.03
    Pocillo(s)0.05
    Vaso(s)0.03
    Jarrito(s)0.02
    Cucharada(s)0.33
    Cucharon(es)0.02
    Litro(s)0.01
  • Esencia De Vainilla1 Cantidad necesaria
  • Polvo de hornear1 cdita.
     Conversión

    CC/Ml.5
    Taza(s)0.03
    Pocillo(s)0.05
    Vaso(s)0.03
    Jarrito(s)0.02
    Cucharada(s)0.33
    Cucharon(es)0.02
    Litro(s)0.01
  • Azucar100 grs.
     Conversión

    Kg.0.10
    Onza(s)3.53
    Libra(s)0.22
  • Harina200 grs.
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44
  • Dulce de membrillo200 g
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44
  • Ricotta200 g
     Conversión

    Kg.0.20
    Onza(s)7.05
    Libra(s)0.44
  • Varios
  • MantecaCantidad necesaria
  • Huevo para pintar1 Unidad
  • Flores naturalesCantidad necesaria

Preparación de la Receta

  • Friegue con las manos todos los ingredientes secos y forme una masa suave.
  • Forme una corona y agregue la ricotta, y la esencia de vainilla.
  • Amase, corte en cuatro porciones, forme un rollo con cada uno, estire y luego divida en seis cuadrados.
  • Pinte con huevo y coloque en el centro un poco de dulce y una las cuatro puntas.
  • Pinte con huevo y colóquelos en un placa para horno previamente enmantecada.
  • Cocine en horno moderado durante 25 minutos.
  • Presentación
  • Sirva en un plato y decore con flores naturales.

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