Recetas
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Paillard rellena con salsa atomatada y gallete de batata con salteado de berenjenas
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Parfait de tiramisú
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Ñoquis de salmón
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Salmón en salsa too much
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Pato con papas como en el sudoeste francés
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Foie gras poêlée con crocante de peras
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Trillas panadas en pan fresco
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Risotto de radicchio rosso con langostinos
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Ragú de liebre y hongos con pasta seca
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Patina de peras
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Ensalada de pollo a la manera de Apicio
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Cuisse de conejo rellena, pastel de pimientos y tapenade
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