Recetas
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Pizza dulce a la piedra
30m
Mero crocante en racimo de uva con salsa de cítricos
30m
Pasta de trigo y carne de cerdo en salsa picante
30m
Verduras de invierno con mollejas, riñones de cordero y vinagreta de setas
30m
Quenelles a la romana con espárragos y tomate
30m
Ñoquis a la romana con espinaca y jamón con manteca de salvia
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Ñoquis soufflé a los cuatro quesos
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Hojaldre de almendras
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Calamares en su tinta
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Pinchos de llama con papas a la huancaína
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Calamar asiático con espinaca, brotes de soja y vinagreta de aceite de sésamo
30m
Calamares marsellesa
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