Recetas
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Mil hojas de faina con langostinos, puerros y achicoria picante
30m
Salmón en costra de eneldo y salsa de limón
30m
Cazuela de caracoles
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Confituras
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Langostinos con hilos de papas fritos ensalada de pak choi y brotes de soja con aceite de maní
30m
Brochettes de langostinos y vieyras con cous cous y salsa picante de limón
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Mero en crosta de sal
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Matambre enrollado con ensalada rusa
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Matambre tiernizado
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Pan de banana y yogurt
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Patatas a la riojana y patata con lomo de cerdo
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Sashimi de calamares y langostinos
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