Recetas
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Agnolotti de hierbas con crema de mascarpone y zestes de limón
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Sorrentinos de pescado con langostinos coulis de crustáceos y zestes de cítricos
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Dorado escabechado con hongos, verduritas y hojas verdes
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Stollen
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Cordero guisado con papines
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Sopa crema de zapallo y sopa crema de zucchinis
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Omelet de perejil y borraja
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Ensalada de langostinos sobre puré de garbanzos
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Pechugas arrolladas rellenas con salvia panceta cebada y echalottes glaseados
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Pavo americano con su salsa y muffins de maíz
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Caponatina siciliana con salmón marinado a la naranja
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Ensalada de langosta en vinagreta de coco y caviar
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