Recetas
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Ensalada de frutas secas y torta de chocolate y avellanas
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Brunch
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Ñoquis malfatti de ricota con un ragout de hongos
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Ñoquis de papa a los cuatro quesos
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Ñoquis de papa a la scarparo
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Risotto de maíz ahumado con portobellos confitados
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Zucchini relleno de pollo
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Ancas de ranas en polvo de almendras
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Mesa vegetariana
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Salmón rosado con sopa de maíz, almejas, cilantro y chile chipotle
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Farfale a la matriciana
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Penne rigatti a la putanesca
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