Recetas
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Sandwich victoria y pan galés de frutas
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Arroz con mariscos y leche de coco acompañado de plátano en tentacion
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Huevos con caviar de portobellos y lágrimas de pimientos
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Asadillo de berenjenas con helado de panceta ahumada, nube de nueces y carpaccio de ceps
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Atún rebosado en hormigas culonas y miel de panela con limón
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Ragout de codorniz al momento con mollejas y bola de aceite de maíz
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Mote de queso
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Lomo de merluza con perlas de oliva, puré azafranado y jugo de mejillón
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Cocktail de langosta
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Charlotte de Maracuyá y Chocolate Blanco con Compota flameada
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Sopa de ahuyama y sopa de alcachofa
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Vospov
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