Recetas
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Souffle de queso y salsa - Trufas de chocolate
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Sopa crema de porotos y maíz
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Cerdo marinado con salsa de mostaza
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Bruschetta
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Desayuno de campo natural
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Conejo braseado con cerveza negra
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Sandwich Vegetariano
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Magret de pato, aceto balsámico con papas y espárragos a la plancha
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Pescado a la parrilla con limón y perejil, guarnición de papas y hongos
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Frutos de mar a la plancha y fríos, frutas de verano con crème fraiche
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Cuarto de cordero con hierbas con papas gratinadas con jamón crudo y trufas
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Pollo de Bresse asado con gírgolas al ajillo
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