Recetas
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Pickles de verduras

Chutney claro de naranjas y dátiles

Chutney oscuro de mango

Pickles de raíz de jengibre

Pickle de peras

Conserva de tomates en salmuera

Pechuga de pavo en croûte con salsa de castañas, échalotes caramelizadas y puré de papas y tomillo

Pollo rôti, champignones grillados, gratín de papas y revuelto de huevos

Pasta y jalea de membrillos

Confitura de zapallo

Jalea de frutillas
