Waffles por Yvette y Denise Hakim
Vasitos de Granola con Crema de Banana
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Ingredientes
- Crema de banana
- Bananas 3 Unidades
- Limón para su jugo 1/2 unidad
- Miel 2 cdas
- Queso crema 200 Gramos
- Yogur 100 Gramos
- Vasitos
- Avena en hojuelas 360 Gramos
- Canela 1 cdta
- Bananas 3 Unidades
- Esencia de vainilla 1 cdta
- Miel 85 Gramos
- Sal 1 cdta
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Vasitos
- En un bowl mezclar avena, bananas pisadas, esencia de vainilla, canela, sal y miel hasta integrar todo.
- En molde de muffins antiadherente dar forma a los vasitos con la preparación y llevar a horno por 20 minutos a 170° C.
- Crema
- En un bowl mezclar banas pisadas, queso crema, yogur natural, miel y jugo de limón, reservar en frío hasta que tome consistencia.
- Armado
- Rellenar los vasitos fríos con la crema de bananas y decorar con diferentes ingredientes (frutillas, rodajas de kiwi, castañas de cajú, chocolate picado, panela rallada, hojas de menta)
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