Semifrío de Frambuesa y Yogur
45 min
Postre de Cookies and Cream
Aprende a preparar esta receta de Postre de Cookies and Cream, por Paulina Abascal en elgourmet
Ingredientes
- Azúcar 400 grs
- Chispas de chocolate 80 grs
- Chocolate blanco 210 grs
- Galletas de chocolate rellenas 8 Unidades
- Queso crema 110 grs
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Fundir el chocolate blanco a baño María.
- Trocear las galletas.
- Acremar el queso crema con el azúcar.
- Integrar el chocolate fundido.
- Incorporar las galletas troceadas.
- Verter en moldes y colocar galletas troceadas y chispas de chocolate blanco.
- Refrigerar por 30 minutos.
- Armado
- Desmoldar y cortar en cuatro.
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