Pan con Relleno Dulce

Aprende a preparar esta receta de Pan con Relleno Dulce, por Osvaldo Gross en elgourmet

Ingredientes

  • Azúcar negra 100 g
  • Canela molida
  • Jarabe de maíz o jarabe de arce o arrope 200 g
  • Nueces pecan 100 g
  • Queso Philadelfia o Finlandia con gotas de limón 150 g
  • Ralladura de naranja o limón

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Estiramos la masa de pan de papas. Hacer click aquí para ver la receta.
  • Luego, untamos con el queso crema, la canela, algunas nueces picadas y 2/3 del azúcar negro. Enrollamos y dejamos enfriar.
  • Luego cortamos porciones.
  • A continuación, untamos unos moldes de muffins con abundante manteca. Colocamos 1 cm de jarabe de maíz, algunas nueces y un poco de azúcar negra.
  • Colocamos cada rollo de masa en cada sitio. Dejamos levar durante 20 minutos.
  • Llevamos a un horno a 180° C durante 12 a 15 minutos.
  • Retiramos y desmoldamos de inmediato.
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