Recetas
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Carbonada en zapallo colonial
30m
Ciervo a la cazadora
30m
Polenta con sugo di maiale alla spianatoia
30m
Confit de pato
30m
Magret de pato asado con salsa ácida de vino tinto
30m
Pato asado con salsa de higos
30m
Foie gras con salsa de trufas
30m
Salmón con coriandro y pimienta con gratín de hinojo
30m
Merluza negra con manteca de azafrán y ragoût de puerros y vieiras
30m
Ensalada de pulpo y papas
30m
Torta di riso
30m
Salteado de mar
30m