Recetas
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Sopa de papas y hongos

Minestrone partenopeo

Nocino pier

Crescentine di Gigi

Escabeche de perdiz

Perdiz poele con salsa de uvas y guarnición de hongos salteados

Codorniz trufada con salsa de naranjas, manzanas guisadas e higos

Codorniz rellena con salsa de cerezas y guarnición de pastas

Serpentone delle monache

Sfogliatelle ricce napoletane

Ensalada de lengua de ternera
