Recetas
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Involtine di foglie di vite all riso
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Tarteletas de la vendimia
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Congrio con sirop de limón anisado, repollo con pickle de jengibre y papas soufflé de langostinos
30m
Manjar de chocolate blanco y dulce de leche
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Mousse de mango sobre tarteleta fondant de chocolate
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Tulipano al gelato di mango
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Perdiz asada con polenta y hongos
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Lasagna de salmón, vieiras y espinaca
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Triángulos de filo con especias, queso feta y aceitunas negras
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Jamón de pato
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Hachis Parmentier
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Crocchette Parmentier con acciughe
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