Recetas
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Pinches de mozzarellitas y papines con hígado
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Jamboneau de chancho breseado con salsa de miel y sidra, lentejas y chutney de peras y cebollas
30m
Tapas
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Espíritu de fuego
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Torta cioccolato tartufata
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Fritatta de cebolla roja y crostini
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Torta de polenta y peras
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Fazzolettini de faisán con esencia de trufas
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Bavaroise de hinojos y langostinos
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Lomo de cordero sin nombre
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Sorrentinos de ossobuco con salsa de azafrán y pimientos
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Tallarines a la bullbebz
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