Recetas
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Paleta arrollada con hierbas puré de ajo y ensalada verde
30m
Gigot deshuesado con manteca de hierbas cous cous con pasas de uvas piñones e higos
30m
Empanada gallega
30m
Berlinesas dulces y saladas
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Agnolotti de hierbas con crema de mascarpone y zestes de limón
30m
Sorrentinos de pescado con langostinos coulis de crustáceos y zestes de cítricos
30m
Dorado escabechado con hongos, verduritas y hojas verdes
30m
Stollen
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Cordero guisado con papines
30m
Sopa crema de zapallo y sopa crema de zucchinis
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Omelet de perejil y borraja
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Ensalada de langostinos sobre puré de garbanzos
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