Recetas
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Ñoquis rellenos con parmesano y salsa verde
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Arroz negro con calamares y ensaladita merche
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Conejo al estragón
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Panna cotta al marsala con caramelo de naranja
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Pato crocante a la miel de especias con calamares grill al marsála
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Humita con masa philo
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Pasta rellena de pollo con hongos en salsa de curry
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Mollejas glaceadas al oporto
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Rable de conejo con tapenade y tomate confit con salsa verde
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Conejo trozado en dos cocciones con embeurre de papas y aceite con salsa de mostaza
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Cazuela de pescados y mariscos
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Torrijas con crema de canela y helado y crema de arroz con leche
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