Recetas
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Pan de Muertos
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Salchichas con cebollas caramelizadas y migas con naranja
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Crema de hongos
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Carré de cordero con arroz
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Sashimi de vieira con mariscos
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Lomo de venado con salsa de cebolla a la naranja y puré de batata
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Ensalada navideña
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Rape con vieiras al champán
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Crema de castañas con Jerez y jamón ibérico
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Lomo de ternera en costra con reducción de whisky
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Crema de tomate con berberechos
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Merluza navideña
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