Untables
Pan marroquí
Aprende a preparar esta receta de Pan marroquí, por Juliana López May en elgourmet
Ingredientes
- Para el pan, utilizando un mismo recipiente:
- Harina integral 70%
- Harina 0000 30%
- Levaduras 2 cditas.
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Mezclamos las harinas, levadura y sal. Agregamos agua tibia, aceite de oliva y amasamos hasta obtener una masa lisa.
- Le damos forma al bollo, rociamos con agua y dejamos levar en placa espolvoreada con harina.
- Luego, dividimos la masa en 2 y le damos forma de círculos planos.
- Dejamos levar hasta que la masa vuelva.
- Cocinamos en horno a 180° por 15 minutos.
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