Recetas
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Corvina Braseada con Tallarines con Crema de Piñones
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Hamburguesa Italiana por Julius Bienert
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Milhojas de Patata Trufada con Setas y Huevo Poché
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Ensalada de Canónigos con Bacalao y Naranja
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Ensalada de Escarola con Bolitas de Queso Almendradas
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Blinis con Crema Agria, Langostinos y Caviar
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Canapés de Carpaccio con Aguacate
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Ragout de Cordero con Berenjenas Asadas
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Mole de Olla por Rina Bermúdez - Ciudad de México
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Seguesa por Doña Juana Amaya - Oaxaca
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Tlayudas por Raquel Manzano Hernández - Oaxaca
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Tamales de Chipilin y de Manjar por Madalina Bautista Santiago - Chiapas
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