Risotto de Pulpo Caramelizado con Alioli de Jamón Ibérico
45 min
Doble Cheeseburger de Chuletón
Aprende a preparar esta receta de Doble Cheeseburger de Chuletón, por Nicola Poltronieri en elgourmet
Ingredientes
- Chuleta de Carne de res 1 Unidad
- Pan de hamburguesa 1 Unidad
- Pepinillos c/n
- Queso cheddar c/n
- Sal c/n
- Aceite de oliva c/n
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Picar la chuleta.
- Dar forma a las hamburguesas de 2 centímetros de espesor.
- Tostar el pan y laminar los pepinillos. Reservar.
- En una parrilla hacer las hamburguesas 2 minutos por lado, en el último minuto poner las lonchas de queso encima de las hamburguesas y taparlas echándoles unas gotas de agua en la parrilla.
- Poner las hamburguesas entre los panes sin olvidar los pepinillos.
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