Recetas
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Pacú con guarniciones de mandioca y batata
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Turrón de piñones, moras y naranjas con salsa de dulce de leche
30m
Croissant
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Carpaccio de ciervo
30m
Carpaccio
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Langostinos con crocante de faina y arvejas
30m
Fricassé de piñones de araucaria
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Stringozzi casarecci ai peperoncino con gamberi e olive (Pasta al ají con salsa de langostinos y aceitunas)
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Pan inglés para sandwich
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Sopa crema de espinaca y pancitos de centeno
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Terrina de pescado y salsa de hinojos
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Chirashi sushi
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