Recetas
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Costillas de cordero pasadas por semillas de ahuyama tostadas y molidas
30m
Pastel de ajedrez
30m
Brownies de chocolate obscuro + Blondies de chocolate blanco
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Triffle de frutos rojos, leche condensada y corn flakes + Sal especiada de azafrán + Cóctel de ananá y menta
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Flan de leche condensada con Nougatine de corn flaKes
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Mousse de leche condensada + Cubitos de ananá acaramelados + Crocantes de corn flakes + Azúcar de azafrán
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Corn flakes de chocolate blanco con chips de ananá y Créme brulée de leche condensada
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Bife ancho con salsa bearnesa, papas y vegetales al horno
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Rack de cordero con salsa de chile guajillo y naranja
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Tamales de achira
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Pan de régence-foie gras y papas horneadas
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Vegetales a la plancha con migas de quinoa fritas y romesco con tomillo
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