Recetas
Encuentra platos ricos y saludables a cargo de nuestros mejores chefs!
Filetitos de cabrilla a la piedra (cuarzo), ensalada de escarola y ajo, salsa chancho en piedra
30m
Degustación de ostras al natural con diferentes aliños
30m
Lenguado a la plancha con manteca tostada, puré de papas, ajo asado, polvo de jamón crudo y pimientos verdes fritos
30m
Tiradito de congrio con reducción de aceto, soja, jengibre y ajo.
30m
Brochetas de congrio y pulpo con salsa pebre
30m
Ensalada tibia de congrio, tomates secos, albahaca y champiñones
30m
Fideuá de calamar humboldt y calamares fritos
30m
Marmitako “guiso tradicional de atún y papa”
30m
Ventresca a la parrilla con refrito de ajos
30m
Bilagay rebozado y dorado con papas y tomates al paquete
30m
Gazpacho de picoroco a las brasas
30m
Pan Dulce y Pan dulce con frangipane
30m