Recetas
Encuentra platos ricos y saludables a cargo de nuestros mejores chefs!
Lenguado a la plancha con manteca tostada, puré de papas, ajo asado, polvo de jamón crudo y pimientos verdes fritos
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Tiradito de congrio con reducción de aceto, soja, jengibre y ajo.
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Brochetas de congrio y pulpo con salsa pebre
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Ensalada tibia de congrio, tomates secos, albahaca y champiñones
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Fideuá de calamar humboldt y calamares fritos
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Marmitako “guiso tradicional de atún y papa”
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Ventresca a la parrilla con refrito de ajos
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Bilagay rebozado y dorado con papas y tomates al paquete
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Gazpacho de picoroco a las brasas
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Pan Dulce y Pan dulce con frangipane
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Pavo con Guarnición tibia y Salsa de arándanos
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Pechito de cerdo con barbacoa
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