Recetas
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Risotto all onda verde con speck
30m
Bondiola de cerdo marinada
30m
Polpettone de bondiola con polenta di melanzane
30m
Tibio de salmonetes y bagna cauda
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Tartitas del mar
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Salmón sauté sobre colchón de verduras y salsa de azafrán
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Pollo con queso de cabra y vinagreta de shiitakes
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Guefilte fish
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Spatzle
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Goulash
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Trillas con refrito de puerros y tomates
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Risotto allo zafferano con gamberi e salmone
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