Recetas
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Compresión de hojaldre, morcilla, manzanas y almendras
30m
Persiana de portobello con pesto de albahaca
30m
Vol-au-vent
30m
Brioche de Morrones
30m
Brioche rellena con queso brie
30m
Tubo de brioche y huevo poche
30m
Tabla de frituras
30m
Croquetas de bacalao con flan de tomate
30m
Blinis, salmón confit y berenjenas
30m
Roulade de salmón y caviar
30m
Arroz suflado al azafrán ( paella)
30m
Tortilla de papas (deconstrucción)
30m