Recetas
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Salmon confit con risotto de habas
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Merengue caramelizado
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Tortelli de mortadela con pesto de rucula
30m
Lomo con batatas, manzanas y papas al horno y ragout de hongos
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Lomo en croute de morcilla con pure de berros y hongos salteados
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Tarta rustica de manzanas
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Chipirones rellenos con ensalada de trigo, tomates y salvia
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Trillas con pure de papas y limon, vinagreta de sardinas
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Chesse cake de dulce de leche
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Ojo de bife con croquetas de papa y jamon crudo,espinacas salteadas
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Pastel de pescado con croute de pan y perejil
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Mejillones en costra de pan sazonado
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