30 Min
Chesse cake de dulce de leche
Aprende a preparar esta receta de Chesse cake de dulce de leche, de la mano de Dolli Irigoyen por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Base
- Galletitas dulces100 grs.
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Manteca50 grs.
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Relleno
- Huevos3 Unidades
- Dulce de leche600 grs.
Conversión
Kg. 0.60 Onza(s) 21.16 Libra(s) 1.32 - Dulce de leche100 grs.
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Cream chesse800 grs.
Conversión
Kg. 0.80 Onza(s) 28.22 Libra(s) 1.76 - Maicena2 cdas.
Preparación de la Receta
- Base
- Procesar y colocar sobre la base de un molde de 26cm
- Relleno
- Bati el queso con el dulce de leche, agrega los huevos de a uno, segui batiendo y por ultimo agrega la maizena, mezcla hasta que quede una crema homogénea.
- Verter sobre la base de galletitas, en una manga pone los 100 grs de dulce deleche y dibuja un espiral sobre el chesse cake, cocina en horno a baño maria, 140 grados 1 hora. enfriar.