Recetas
Encuentra platos ricos y saludables a cargo de nuestros mejores chefs!
Costillas con mostaza de miel ahumada envueltas en crepíne y tian de vegetales
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Vieyras gratinadas con sabayón de sidra sobre sal humedecida
30m
Ostras envueltas en panceta sobre espinaca a la italiana
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Ostras clásicas con vinagreta de echalotte
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Risotto negro de mar con calamaretti y sepia
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Risotto frito de hongos
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Embutido de ave con guacamole y batatas pay
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Chorizo de cerdo con chimichurri y salsa criolla
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Cochinillo tradicional con papas panaderas
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Cochinillo relleno con ensalada de porotos
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Entraña con berenjenas escabechadas
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Asado con papas y batatas al horno
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