Recetas
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Ensalada de hinojos confitados con mejillones a la plancha y tostadas de ajo
30m
Tarta invertida de mozzarella, tomate y albahaca con ensalada de rúcula
30m
Pimientos rellenos de pescado
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Conejo al ajillo
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Ensalada xató con abadejo confitado
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Crema frita con salsa de arroz con leche
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Milhojas de brótola confitada con patatas, tomate asado y vinagreta de anchoa
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Gazpacho de langostinos
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Conejo al romesco
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Palometa con tumbet mallorquín y vinagreta
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Cochinillo asado, papines con hierbas y hojas verdes
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Besugo en costra de sal con guarnición
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