Recetas
Encuentra platos ricos y saludables a cargo de nuestros mejores chefs!
Sahimi de avalones con salsa romesco fría
30m
Cojinova a la sal de hierbas y paquetitos de espárragos con jamón.
30m
Carpaccio de vieiras
30m
Vieiras gratinadas de Merche en su valva
30m
Almejas a la plancha con pesto de rúcula y ahumado de mejunje
30m
Ensalada de verdes almejas, maíz, y castañas de cajú
30m
Brochetas de caracoles y vieyras con tomates cherry y echalottes
30m
Pulpo cocinado en su propio jugo con papa al plomo tostada y aceite de pimentón ahumado
30m
Trago con piure, vodka y limón
30m
Salpicón de merlucita
30m
Locos a la plancha con ensalada de pepino
30m
Trago de pisco y erizo
30m