Las recetas japonesa de Iwao

Iwao Komiyama nos comparte en esta serie las recetas japonesas que heredó de la cultura de su familia.

Los platos que preparaban sus padres, los que disfrutaban en las fiestas y los que probó en sus recorridas por Tokio.

Platos vegetarianos, cocina de mar, ideas dulces, recetas para recibir.

Todas ellas con el estilo al que Iwao nos tiene acostumbrados.