El Pan Nuestro de Cada Día

Llevar la panadería a casa es posible de la mano de Juan Manuel Herrera.

Desde el pan de cada día (de molde, criollo, brioche y semillado), hasta otras delicias como las galletas marineras, los fosforitos y los spletzales.

En cada episodio aprenderemos paso a paso los secretos de las preparaciones básicas de la panadería y recetas más complejas como los croissants.

 

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