
Sonia Ortiz
Sonia nació en la ciudad mexicana de Monterrey y comenzó a cocinar desde muy pequeña, de la mano de su madre. Sus inicios fueron en las redes sociales, donde ganó popularidad por sus recetas sencillas y sabrosas. Es una convencida de que el amor se demuestra alrededor de la cocina y destaca el valor de comer en familia y así lo refleja en cada plato.
Sus Recetas
Todas las recetas del chef.

Plátano macho asado con chocolate, dulce de leche y nuez

Ensalada de arúgula con peras asadas, gorgonzola y miel

Taco olvidado de frijoles con mayonesa verde

Duraznos ahumados con miel de ceniza y brie asado

Chicharrón al barril

Broschetas de huerto y proteína con zaatar y salsa tzatziki

Rollo de betabel con queso de cabra, perejil y pistachos

Coliflor rostizado con dip de azafrán y chiles del huerto
Programas
Todos los programas en donde puedes encontrar a nuestro Chef