Al fuego con Sonia

Sonia Ortiz se entrega al arte del asado. En esta serie se sumergirá en la magia del fuego, transformando carnes, verduras frescas y hasta irresistibles postres en delicias que despiertan los sentidos.

Recetas del Programa

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Plátano macho asado con chocolate, dulce de leche y nuez

Ensalada de arúgula con peras asadas, gorgonzola y miel

Taco olvidado de frijoles con mayonesa verde

Duraznos ahumados con miel de ceniza y brie asado

Chicharrón al barril

Broschetas de huerto y proteína con zaatar y salsa tzatziki

Rollo de betabel con queso de cabra, perejil y pistachos

Coliflor rostizado con dip de azafrán y chiles del huerto

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