Alfajor de nuez
1 h 30 min
Pan de queso
Aprende a preparar esta receta de Pan de queso, por Juan Manuel Herrera en elGourmet
Ingredientes
8
- Leche 200 Centimetros Cubicos
- Aceite 100 Centimetros Cubicos
- Sal 1 Pizca
- Fécula De Mandioca 400 Gramos
- Queso semiduro 200 Gramos
- Huevos 2 Unidades
Equivalencias
Preparación de la Receta
- En una olla calentar leche, aceite y sal.
- Tamizar fécula de mandioca y mezclar con queso semi-duro rallado.
- Mezclar con la leche caliente y huevos hasta conseguir una masa. (Primero con cuchara de madera y luego con las manos hasta que esté bien unido).
- Hacer un rollo con la masa y hacer bollitos.
- Acomodar en placa de horno y cocinar a 175ª C hasta dorar suavemente.
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