Menú Manhattan

Con más de 17 mil casas de comida registrados en la ciudad, la tradición gastronómica de Nueva York es de las más respetadas a nivel mundial. En esta serie, los restaurantes más renombrados abren sus puertas para compartir el detrás de escena de su trabajo cotidiano. Los chefs a cargo de sus cocinas revelan los secretos que los hacen famosos. Aquellos rincones a los que los comensales habituales no acceden quedan expuestos en estos trece capítulos de colección. Algunos de los restaurantes visitados son:Le Cirque, Tavern on the Green,Russian Tea Room y Alain Ducasse at the Essex House.

ElGourmet

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