Taquitos de hoja de parra

Preparación de la Receta

• Para los taquitos de parra
• Mezclar el arroz remojado, la carne molida de carnero, pimienta negra o árabe, sal y mantequilla clarificada
• Rellenar las hojas hacer los taquitos con la preparación anterior
• Disponer en la vaporera una base de hojas y colocar sobre ellas los taquitos.
• Dejar cocinar a fuego medio por 10 min
• Exprimir el jugo de limón 5 min antes de servir y apagar el fuego.