Raggmunk Fläsk – Tostadas de Papa

Preparación de la Receta

• Freír el beicon.
• En un bol batir la harina y la sal con la mitad de la leche.
• Añadir el huevo y el resto de la leche.
• Añadir papa y zanahoria rallada a la mezcla.
• Derretir la mantequilla en una sartén y poner una capa delgada de la mezcla. Dorar por los dos lados.
• Dorar la panceta.
• Servir las tostadas y acompañar con panceta y arándanos.