Rödkål- Col Morada Navideña
Pastel de Manzana de Skåne
Aprende a preparar esta receta de Pastel de Manzana de Skåne, por Nina Olsson en elgourmet
Ingredientes
- Azúcar 200 grs
- Canela 100 grs
- Mantequilla c/n
- Manzanas 1 Kilo
- Migas de pan 500 grs
- Nata montada c/n
- Salsa
- Vainilla 1 Vaina
- Yemas De Huevo 4 Unidades
- Nata 500 cc
- Azúcar 60 grs
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Pelar y cortar las manzanas en finas capas con cuchillo.
- Poner capas de manzana, migas de pan, mantequilla, azúcar y canela .
- Terminar con migas y trozos de mantequilla.
- Hornear 20 minutos.
- En una olla calentar la nata, el azúcar, las yemas y la vainilla.
- Dejar que espese sin dejar de remover.
- Servir el pastel con la salsa de vainilla y la nata montada.
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