Recetas
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Risotto al nero di seppia con guazzatto di molluschi e crostacei (Risotto a la tinta de calamares con sopa de moluscos y crustáceos)
30m
Nougat helado con fruta de la pasión
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Masitas de ciruelas
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Duquesas de chocolate
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Bacalao con vegetales
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Estofado de pollo con salsa de canela
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Langostinos a la mostaza con puerros y polenta blanca (Gamberi alla senape con porri e polenta bianca)
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Arroz yamani y cake de lentejas y tofu
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Bocado de anchoa marinada
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Pintxo de anchoa relleno con piquillo
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Anchoa marinada con crudite de verduras
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Ración de anchoas marinadas
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