Recetas
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Filetito de cerdo en recado de cacao con puré de plátano y ensalada de habas
30m
Medio pollo bebe, hojas de remolacha salteadas con piñones y polenta dorada
30m
Pollo panado con salsa de polenta y salsa de remolacha
30m
Lasagna de polenta, mozzarella y pollo confitado con hierbas
30m
Canelón de polenta relleno con blanco de ave
30m
Casonsei, Ravioles a la bergamasca
30m
Pettele con bresaola de ganso y espárragos
30m
Shot de palta y tomate fresco rallado + Langostinos marinados con miel y jengibre
30m
Salmón marinado al jengibre + Carpaccio en ensalada
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Agua de tomates y jengibre con chaucha de poroto de soja al vapor + Sopa fría de palta
30m
Helado de banana y palta + Té de jengibre y limón + Tofu marinado con soja, miel y aceto
30m
Molde de carne molida con plátano maduro y salsa de aguacate
30m