Recetas
Encuentra platos ricos y saludables a cargo de nuestros mejores chefs!
Brandade de bacalao crocante con pilpil
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Cremat de morcilla, guisantes, escarola rizada, foie gras y aceite de pistachos
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Rama de centolla y mango
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Papel de tomate con yema líquida y jugo de ave
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Roll de lenguado con taboule de manitas de cerdo
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Costillas de cordero con papeles de pimientos
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Ragout de chipirones con lentejas
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Ceja de bife con abanico de lentejas, medallón de tuétano y manto de hierbas
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Raviol de langostinos y funghi porcini con su globo de mozzarella
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Piña asada con gel de mango, sorbete de lima y tapioca con coco
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Huevos con caviar de portobellos y lágrimas de pimientos
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Asadillo de berenjenas con helado de panceta ahumada, nube de nueces y carpaccio de ceps
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